EDhatas
a
hormonális szabályozás megváltoztatása
hormonok: szervezet működése
szignál egyik szervtől mások felé
|
|
here, petefészek,
mellékvese, máj, pajzsmirigy: NEM polipeptid hormonok
tesztoszteron: férfi nemi hormon
(TT)
ösztrogén: női nemi hormon (E2)
xenobiotikum: szintetikusan
előállított, a szervezetre ható anyag
fitoösztrogén: a természetben
megtalálható, ösztrogén-szerű hatássl rendelkező anyag
xenoösztrogén: szintetikusan
előállított, ösztrogén-szerű hatássl rendelkező anyag
|
|
|
|
|
|
|
|
|
etenil-ösztradiol
fogamzásgátlás
nem jól bontja a szervezet –
kikerül a természetbe
|
|
WHO-UNEP 2012 anyag: http://www.unep.org/pdf/EDCs_Summary_for_DMs%20_Jan24.pdf
|
receptor aktiválás (ált-ban dimerizáció is!) |
DNS-kötés - szekvenciaspedificitás |
|
|
|
válasz: transzkripció – környezeti hatásmonitorozás
olvasmány: Advisory Group meeting
2009. okt.
|
|
herbicidek
csak egy példa – nemrégről… Pakisztán - Dél-Korea
|
|
|
fitoösztrogének |
|
|
Soy-Based Infant Formula:
Concerns and Recommendations
presented
to the
US Food and Drug Administration
Dietary
Supplements, Additives and Ingredients, Food Biotechnology,
Contaminants
and Natural Toxicants, and Infant Formula Subcommittees
December 11, 2003
Sally
Fallon, President
The
Weston A. Price Foundation
|
|
rossz ez
?? – olcsó, tápláló
szója
protein izolátum (SPI)
a
feldolgozás után is marad benne sok nem-tápanyagba való
(inozitol hexafoszfát,
proteáz inhibítorok, lektinek, stb.)
patkányokban
megnő a szükséglet E, K, D és B12 vitaminokra, deficiencia alakul(hat) ki a
kalcium, magnézium, mangán, molibdén, réz, vas és cink vonatkozásában.
(Joseph, J
Rackis, “Biological and physiological Factors in Soybeans,” Journal of the
American Oil Chemists’ Society, January 1974, 51:161A-170A)
az SPI nem "Generally Recognized as
Safe" (GRAS) anyag
szójakivonat
nincs benne koleszterin (!!)
fitoössztrogéneket tartalmaz
a szója-tápszeres gyerekek
ösztrogén
szintje
13,000-22,000-szer
magasabb
mint a
tej-alapú tápszereseké
(Am J
Clin Nutr 1998 Dec;68(6 Suppl):1453S-1461S).
kétszer magasabb a diabetes kialakulás előfordulása
J Am Coll
Nutr 1986;5(5):439-441.
korai pubertást okoz lányokban
Freni-Titulaer
LW et al. Am J Dis Child 1986 Dec;140(12):1263-1267.
8-15-ször magasabb Cd tartalom
Dabeka RW
and McKenzie AD. Lead, cadmium, and fluoride levels in market milk and infant
formulas in Canada.
J Assoc Off
Anal Chem 1987;70(4):754-7 (1987).
megnövekedett reprodukciós problémák, emelkedett asztma kialakulás
Strom BL et
al. JAMA 2001 Nov 21;286(19):2402-3.
az
újszülött-kori tesztoszteron emelkedést
majmokban 70%-kal csökkentette
Sharpe RM et
al. Infant feeding with soy formula milk: effects on the testis
and on
blood testosterone levels in marmoset monkeys during the period of neonatal
testicular activity.
Hum Reprod
2002 Jul;17(7):1692-703.
petefészek-fejlődési problémák
Jefferson
WN et al. Neonatal exposure to genistein induces
estrogen
receptor (ER)alpha expressionand multioocyte follicles
in the
maturing mouse ovary:
evidence
for Erbeta-mediated and nonestrogenic actions.
Biol Reprod 2002
Oct;67(4):1285-96
|
PHYTOESTROGENS IN DIETS OF INFANTS AND
ADULTS |
|||
|
|
Average Isoflavone Intake |
Isoflavones per Kg of Body
Weight* |
|
|
Japan (1996 survey) 10 mg 0.17 mg Japan (1998 survey)
25 mg 0.42 mg Japan (2000 survey) 28 mg 0.47 mg In Japanese women receiving adequate iodine,
causing thyroid suppression 38 mg 0.60 mg In American women, causing hormonal changes
after 1 month 45 mg
0.75 mg FDA recommended amount for adults 25 mg 0.42 mg In children receiving soy formula 38 mg 6.25 mg * Assumed 60 kg for adults, 6 kg
for infants |
|||
|
|
|||
|
|
prosztatasejt androgén-válasz piros: DHT (kontroll) kék: hexaklórbenzol kétfázisú dózis-hatás görbe |
||
egyéb
fitoterápia
post-menopausal
terápia
|
|
|
|
egy
másik endokrin szerv: pajzsmirigy
pajzsmirigyhormonok
tiroxin (T4) és
trijódtironin (T3)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|